Feldsalat mit Birne und Kakaonibs

Name: Feldsalat mit Birne und Kakaonibs
Prep time: 15 min
Yield: 2 Portionen (als Vorspeise)
Ingredients: 100 g Feldsalat; 1 reife Birne; 100 g Ziegenfrischkäse oder Feta; 3 EL Olivenöl; 1 EL Balsamico; 1 TL Honig; Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 1 EL Kakaonibs

Kakao kann auch herzhaft: Feldsalat mit Birne, Ziegenfrischkäse und Honig-Dressing – die Kakaonibs bringen den Biss.

Zubereitung: 15 Min.
Menge: 2 Portionen (als Vorspeise)
Kategorie: Herzhaft

Zutaten

für 2 Portionen (als Vorspeise)

100 gFeldsalat
1reife Birne
100 gZiegenfrischkäse oder Feta
3 ELOlivenöl
1 ELBalsamico
1 TLHonig
Salz und Pfeffernach Geschmack
1 ELKakaonibs

Zubereitung

Den Feldsalat gründlich waschen, verlesen und trocken schleudern.
Die Birne vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
Olivenöl, Balsamico und Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Feldsalat und Birnenspalten auf Teller verteilen, den Käse darüberbröseln und mit dem Dressing beträufeln.
Zum Schluss mit den Kakaonibs bestreuen und sofort servieren.